什麼是「大豆異黃酮素」？
「異黃酮素」是一種植物性天然賀爾蒙，很多植物都含有異黃酮素，其中以黃豆含量特別多
女性更年期前後，由於卵巢功能萎縮，女性賀爾蒙缺乏會產生種種生理心理癥候
包括月經不順、自主神經系統障礙，如熱潮紅、心悸、盜汗、骨質疏鬆、生殖泌尿系統萎縮
精神方面的異常，如沮喪、疲勞、暴燥，困惑、失眠等。由於
異黃酮素與雌激素相類似，現今被公認為更年期婦女最佳飲食療法之食品
巴西醫學界亦證實，異黃酮素結構與女性荷爾蒙（雌激素）近似
可抑制人體細胞受女性荷爾蒙過量刺激，降低乳癌、攝護腺癌、大腸癌等發生的機率
黃豆製品中，除了富含異黃酮素、不飽和脂肪酸和纖維素外
還提供人體必需氨基酸（必需氨基酸需仰賴食物提供，人體無法自行合成）
可降低罹患心血管性疾病，具有降血脂、抗癌、預防骨質疏鬆症等功效
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